寿農場の米作り
我が家は米農家として半世紀余り、歴代より田んぼと共に活きてきました。「米は心で作るんや」この言葉は、亡き祖父より教えられたものです。その意味は、心をこめて田んぼと向き合い、風雨猛暑を問わずただひたすらに「美味い米をつくる」この心とこだわりは、祖父の人生そのものであり、尊いものだと実感しています。今日の機械化・効率化が進む現代農業ですが、私たちが取り組む「心」の米作りは生涯不変です。寿農場は作り手の心が見える、お客様に御満足頂ける商品提供で美味しく、安心な「食」をお約束いたします。 私たちの米作りの信念は、「心」です。お客様に「正直に」自然に、実りに「感謝を」そして品質は「確実な」この心の米作りで、美味しいと言って頂けるお米をお届けするための努力・研究・改善を追及しています。どうぞ安心してお召し上がりください。